Тартар блюдо во многом произвольное, но основные элементы неизменны. Необходимо нарубить говядину, соленый огурец, вареные желтки. Также можно добавить острый перец,каперсы,авокадо.
Такой вкуснейший тартар я попробовала в Крыму во время интересной экскурсии.
Полуостров Крым, известен нам как обладатель чистейшего моря, курортного отдыха и горного туризма. Однако не стоит забывать о его огромной роли, в событиях, развивающихся во время Великой Отечественной Войны.
На краю полуострова Херсоне с Таврический в Крыму, располагается величайший, исторический, музейный мемориальный комплекс, посвящённый памяти жертвам последнего рубежа обороны Севастополя (1941-1942) под названием — «35 Береговая Батарея». Комплекс построен с целью, поделиться военной историей Севастополя, рассказать посетителям историю трагедии этого героического города. При посещении, экскурсантам поведают обо всех этапах и шагах 250 дневной обороны Севастополя и расскажут о событиях, произошедших на месте именованном «35 Береговая Броне башенная Батарея».
Площадь комплекса составляет 7,91 гектара, а глубина каменных углублений проложенных в скале, нависающей над береговой линией моря — 20 метров. Изначально, строительство батареи осуществлялось в 1913 году, но в 1918 вынуждено было прекратиться, в связи с политическими событиями. Работы продолжились в 1924 году и уже в 1930 году, батарея, как мощнейшее фортификационное сооружение вошло в береговую оборону Черноморского Флота. После военных событий в городе, батарея была практически полностью разрушена и исключена из состава Военно-морского флота.
Решение о строительстве музейного комплекса на территории последних сражений героев Севастополя, было принято в 2006 году, а уже в апреле 2012 года проект был завершён. В настоящий момент, посещение «35 Береговой Батареи» является абсолютно бесплатным. Приобретение билетов осуществляется непосредственно перед экскурсией, а предварительной продажи билетов музей не осуществляет. Стоит напомнить, что на экскурсию не допускаются дети дошкольного возраста.
Экскурсия включает в себя 2 этапа:
Посещение подземных помещений «казематов», к которым относятся снарядные погреба, жилые и больничные комнаты, столовые, водоохранные подвалы, и даже помещения для отдыха. В подземельях возведены укрепления, позволяющие без угрозы для жизни находиться в помещениях.
Посещение Пантеона Памяти, который представляет собой масштабный объект, созданный для увековечивания памяти погибших защитников Севастополя. На сегодня, внутри Пантеона Памяти находится свыше 40 000 имён, учитывая, что общая численность погибших советских воинов составляет около 100 000 жизней. С каждым годом в недрах ещё не разобранных подземелий, работники комплекса находят новые останки. К сожалению, лишь малый процент найденных людей удаётся идентифицировать.